FASE 4 L'ARRIVO
L'arrivo segna il raggiungimento del proprio obbiettivo in termini di peso. Più che una fase di mantenimento, questi 17 giorni corrispondono all'adozione di uno stile alimentare definitivo. Il messaggio del dottor Michael Moreno, in effetti, è molto chiaro: seguire un regime dietetico e controllato è sempre necessario se non si vogliono riacquistare i chili persi.
La strategia suggerita dall'esperto è controllare la dieta dal lunedì al pranzo del venerdì alternando a propria scelta i programmi previsti nella fase 1, 2 o 3, mentre si può avere libertà di scelta dal venerdì esra alla domenica sera (senza esagerare con le quantità).
Il consiglio ha una ragione metabolica: incrementando le calorie dal venerdì alla domenica, si dà un colpo di acceleratore migliorando la capacità dell'organismo di assorbire energia dai cibi; quando questo va più veloce arriva il lunedì, con la dieta più controllata (e meno calorica) che favorirà lo smaltimento dei grassi.
FACILI REGOLE SALVALINEA
- Pesarsi la domenica sera: se ci si accorge di aver accumulato da uno a tre chili, seguire per qualche giorno il programma alimentare della fase 1 o della fase 2
- Non saltare la prima colazione
- Aprire il pasto con una zuppa di verdure, che aumenta il senso di sazietà, o con un'insalata
- Non superare le due bevande alcoliche al giorno
- Tenere sotto controllo le porzioni
- Continuare ad usare con moderazione i condimenti, dando la preferenza a spezie, erbe, succo di limone, aceto, senape.
- Evitare le fritture
- Ridurre al minimo il consumo di bevande dolci, anche quelle light
- Dedicarsi a un'attività fisica almeno 17 minuti al giorno
SETTIMANA TIPO
Lunedì: seguire una giornata tipo della fase 1
Martedì: seguire una giornata tipo della fase 3
Mercoledì: seguire una giornata tipo della fase 2
Giovedì: seguire una giornata tipo della fase 3
Venerdì (solo a pranzo): seguire un menù tipo della fase 1
Dalla cena del venerdì alla cena della domenica: menu liberi senza superare complessivamente i tre piatti "proibiti" (dolci, ricette molto condite o fritti)
(tratto da Silhouette di Ottobre 2011)